سرزمین مادری

 از محصولات کشاورزی که در بیشترخانه ها و باغ های روستا وجود دارد درختان میوه مثل انار، انگور، زردآلو ،سیب و…. است.

که هم در خود روستا مصرف می شود و هم به تهران و میدان های میوه و تره بار فرستاده می شود.

خواص و فواید بی نظیر انار این میوه بهشتی

انار پر از مواد مغذی مورد نیاز برای سلامت بدن هستند.

آنتی اکسیدان های مختلف در آن ها از قلب محافظت و از سرطان جلوگیری می کند.

انار غنی از ویتامین ث و آنتی اکسیدان است و می تواند به تاخیر علائم پیری کمک کند.این آنتی اکسیدان ها با التهاب پوست و درمان آکنه و خال های تیره مبارزه می کنند.
هم چنین آن ها به طور طبیعی پوست را روشن می کنند ولی این تنها خاصیت دانه های قرمز رنگ انار نیست بلکه این میوه خواص بسیاری دارد.

افزایش سلامت پوست با انار

انار غنی از ویتامین ث هست که یک ماده مغذی بسیار مهم برای سلامتی پوست است.

هم چنین  پر از آنتی اکسیدان ها مثل پروانتوسیانیدین و فلاونوئید هست که با به تاخیر انداختن علایم پیری ( مانند چین و چروک ) برای پوست عالی عمل می کند.

 

فواید انار برای مو

 

آنتی اکسیدان های  قوی در انار ، فولیکول های مو را تقویت می کنند و گردش خون را بهبود می بخشند.

 

 

انار برای جلوگیری از ریزش مو

عصاره یا همان آب انار ، فولیکول های مو را تقویت می کند و مانع از ریزش مو می شود.

 

 

آب انار برای بهبود قلب

آب انار به حفظ سلامت قلب از طریق الاستیسیته شریانی و کاهش التهاب رگ کمک می کند. هم چنین بیماری را کاهش می دهد . این عصاره همچنین به کاهش خطر انسداد شریانی، کاهش سطح کلسترول بد و افزایش سطح کلسترول خوب کمک می کند.

 

حفظ سطح قند خون یکی از خواص انار

با وجود فروکتوز، عصاره انار سطح قند خون را بالا نمی برد. تحقیقات نشان داد افراد مبتلا به دیابت که 2 هفته آب انار می خورند، افزایش سطح قند خون را تجربه نکرده اند.

 

حفظ سطح فشار خون از خواص انار

عصاره انار ، ضایعات و تورم رگ های خونی را کاهش می دهد و فشار خون بالا را کاهش می دهد.

انار به عنوان آسپرین طبیعی عمل می کند، خون را رقیق می کند و در نتیجه جریان خون در بدن را بهبود می بخشد.

 

 

انار برای محافظت در برابر سرطان

این آنتی اکسیدان ها در این عصاره رادیکال های آزاد را از بین می برد و مانع رشد سلول سرطانی می شود .

گفته می شود که عصاره انار، القا کننده آپوپتوز است که در آن سلول های سرطانی خود را از بین می برند. این میوه در پیش گیری از سرطان پروستات و سینه بسیار مفید است.

 

انار برای جلوگیری از کم خونی

کم خونی زمانی ایجاد می شود که بدن سلول های خونی قرمز کمی دارد میزان بالای آهن در آب انار به تولید گلبول های قرمز خون کمک می کند.

 

کمک انار به اصلاح غضروف

آب انار می تواند ورم مفاصل و التهاب استخوان را تسکین دهد. گفته می شود مصرف عادی آب انار باعث پیش گیری از آلزایمر و دیگر مشکلات عصبی و نیز دفع سنگ های کلیه و حتی به عملکرد نعوظ کمک می کند.

 

 

و امّا بحث خوشمزه : لواشک  و رب انار